CookPal AI
recipe image

Hanpen and Mitsuba Clear Soup

Chi phí $3, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Số suất
  • $3

NGUYÊN LIỆU

  • Main

    • 1/2 sheet hanpen (50g)
    • 1 bunch mitsuba
  • Seasoning

    • 🧂 1/3 tsp salt
    • 1/2 tsp soy sauce
    • 1/2 tsp Japanese dashi powder
  • Liquid

    • 💧 400 ml water

BƯỚC

1

Cut hanpen into 2cm cubes and trim mitsuba roots, then chop into bite-sized pieces.

2

In a pot, combine salt, soy sauce, dashi powder, and water. Heat over medium heat until boiling.

3

Add hanpen and mitsuba to the pot, then immediately turn off the heat.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

50

Calo

  • 3g
    Protein
  • 5g
    Carbohydrate
  • 1g
    Chất béo

💡 Mẹo

Use fresh mitsuba for the best aroma.Hanpen adds a unique fluffy texture to the soup.Serve immediately to enjoy the fresh flavors.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.