CookPal AI
recipe image

Nấm Giờ Hạnh Phúc

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 10 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Sữa và chế phẩm

    • 🧈 ½ cốc bơ không muối
    • 🧀 ½ (8 ounce) gói phô mai Monterey Jack bào sợi

  • Rau củ

    • 20 cây nấm, bỏ cuống

  • Gia vị & Nước chấm

    • ¼ thìa cà phê bột tỏi
    • ⅛ thìa cà phê cỏ xạ hương khô
    • 2 thìa nước tương

  • Khác

    • ¼ cốc rượu trắng khô
    • ½ cốc vụn bánh mì khô đã tẩm gia vị

BƯỚC

1

Đặt giá lò ở khoảng 15 cm dưới nguồn nhiệt và làm nóng lò ở chế độ nướng.

2

Cho bơ vào một cái bát dùng được trong lò vi sóng. Đun trong lò vi sóng cho đến khi tan chảy, từ 30 giây đến 1 phút. Nhúng đáy mỗi mũ nấm vào bơ tan và đặt lên khay nướng có viền.

3

Khuấy phô mai Monterey Jack, bột tỏi và cỏ xạ hương vào phần bơ tan còn lại. Thêm rượu và nước tương vào khuấy đều. Cho thêm đủ vụn bánh mì để tạo hỗn hợp dẻo và dính.

4

Múc hỗn hợp vụn bánh mì vào từng mũ nấm, đắp cao nhẹ để sử dụng hết phần nhân.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước đến khi vàng và nổi bọt, từ 3 đến 4 phút. Để nguội chút trước khi phục vụ, khoảng 5 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

160

Calo

  • 5g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo nấm sạch và khô trước khi chuẩn bị để tránh tiết ra nước thừa trong quá trình nấu.Để nhân có hương vị đậm đà hơn, thử nghiệm thêm các loại thảo mộc hoặc gia vị như paprika hoặc rau mùi tây.Phục vụ ngay khi đã đủ nguội để thưởng thức kết cấu và hương vị tốt nhất.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.