CookPal AI
recipe image

Hash Brown Breakfast Burritos

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh Hash Browns và Trứng

    • 🍲 2 chén Idahoan® Hash Browns
    • 💧 2 chén nước nóng
    • 🥚 3 quả trứng lớn
    • 🌶 1 (4 ounce) hộp ớt xanh nướng lửa, để ráo

  • Nhân Thêm và Bọc Ngoài

    • 🌮 6 bánh tortillas bột mì (12 inch), làm ấm
    • 🥬 3 cây hành lá, cắt nhỏ
    • 🧀 ¼ chén phô mai dê vụn, hoặc theo khẩu vị
    • 🥫 ¼ chén salsa xanh, hoặc theo khẩu vị

  • Quá Trình Nấu

    • 🌾 2 muỗng canh dầu thực vật
    • xịt nấu ăn

BƯỚC

1

Trộn hash browns và nước nóng trong một cái bát; đảm bảo hash browns được phủ hoàn toàn bằng nước. Đậy bát lại và để yên cho đến khi hash browns được tái hydrat hóa, khoảng 10 đến 12 phút. Rửa sạch kỹ.

2

Đun nóng dầu trong một chảo lớn không dính ở nhiệt độ trung bình cao. Cho hash browns vào chiên, khuấy vài lần, cho đến khi vàng nâu, khoảng 6 phút. Tắt bếp.

3

Trong khi hash browns đang nấu, xịt một lớp chống dính lên chảo lớn; làm ấm ở nhiệt độ trung bình cao. Đánh trứng cùng nhau trong một cái bát. Đổ vào chảo; nấu và khuấy cho đến khi trứng đông lại, khoảng 5 phút, thêm ớt vào phút cuối. Tắt bếp.

4

Phủ đều lượng hash browns và trứng tráng đã nấu lên mỗi chiếc tortilla ấm, sau đó rắc hành lá và phô mai dê lên trên. Gập hai bên của mỗi chiếc tortilla vào giữa và cuộn từ dưới lên, nhét các bên khi cuộn.

5

Dùng kèm với salsa verde.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

518

Calo

  • 16g
    Protein
  • 70g
    Carbohydrate
  • 19g
    Chất béo

💡 Mẹo

Cân nhắc thêm protein hoặc rau yêu thích như xúc xích nấu chín hoặc ớt chuông để tăng hương vị.Làm ấm tortillas trước khi lắp ráp để dễ cuộn hơn và ít bị rách hơn.Phục vụ burritos với một muỗng kem chua hoặc guacamole để có hương vị đậm đà hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.