CookPal AI
recipe image

Bánh Pizza Hawaii

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Đế bánh và nền

    • 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất, thêm một ít để phết lên khay
    • 0,45 kg bột pizza tươi, ở nhiệt độ phòng
    • ½ cốc sốt pizza

  • Topping

    • 🥓 2 lát thịt xông khói táo gỗ
    • 🍍 4 khoanh thơm đóng hộp
    • 🧀 2 cốc phô mai mozzarella bào sợi
    • 🧅 ¼ cốc hành đỏ cắt lát mỏng
    • 🥓 4 lát thịt xông khói Canada, cắt thành tam giác 1 inch

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 500°F (260°C) và đặt giá đỡ ở vị trí thấp hơn. Phết dầu vào một khay nướng lớn có viền.

2

Nấu thịt xông khói trong chảo trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu và giòn, khoảng 5-7 phút. Chuyển sang đĩa lót giấy thấm dầu.

3

Dùng cùng một chảo, nấu các khoanh thơm cho đến khi hơi vàng và caramel hóa, khoảng 3 phút mỗi mặt. Lấy ra khỏi chảo, thái nhỏ thịt xông khói và cắt các khoanh thơm thành miếng 3/4-inch.

4

Trên bề mặt rắc nhẹ bột, cán bột thành hình tròn đường kính 12 inch. Đặt bột lên khay nướng đã phết dầu và chọc nhiều lần bằng nĩa để tránh nổi bọt khí.

5

Phết đều sốt pizza lên bột, chừa lại viền 1 1/2 inch. Thêm phô mai, hành đỏ, thịt xông khói Canada, các miếng thơm và thịt xông khói đã thái nhỏ làm topping.

6

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và sủi bọt, topping hơi cháy cạnh và vỏ bánh vàng nâu, khoảng 10-15 phút. Để bánh nghỉ 5 phút trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

322

Calo

  • 14g
    Protein
  • 34g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo bột ở nhiệt độ phòng để dễ dàng cán.Sử dụng đá nướng bánh pizza để có lớp vỏ bánh giòn hơn.Bạn có thể điều chỉnh các topping để thêm rau hoặc thay thế thịt theo ý muốn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.