CookPal AI
recipe image

Trứng chiên lành mạnh với thịt băm và giá đỗ

Chi phí $6, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Rau

    • 🧅 Hành tây 1/2 củ (băm nhỏ)
    • Giá đỗ 150g

  • Thịt

    • Thịt băm 80g

  • Trứng và sản phẩm từ sữa

    • 🥚 Trứng 3 quả

BƯỚC

1

Băm nhỏ hành tây, rửa giá đỗ và để ráo nước.

2

Làm nóng chảo với dầu và xào thịt băm trên lửa vừa đến khi chín.

3

Thêm hành tây, xào cho đến khi hành có màu trong suốt. Sau đó, thêm giá đỗ và xào nhanh.

4

Đập trứng vào tô, thêm chút muối. Thêm các nguyên liệu đã xào vào và trộn đều.

5

Làm nóng dầu trong chảo, đổ hỗn hợp trứng vào. Nướng với lửa vừa và đậy nắp để hấp chín.

6

Xếp trứng chiên lên đĩa và thêm ketchup (tùy thích).

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

300

Calo

  • 20g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Khi xào nguyên liệu, hãy để ráo nước trước khi trộn với trứng để có món ăn ngon hơn.Có thể thay thế ketchup bằng nước sốt hoặc mayonnaise để tạo hương vị khác.Không xào giá đỗ quá lâu để giữ độ giòn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.