Lẩu đậu phụ và tôm tốt cho sức khỏe
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Số suất
- $15
Lẩu đậu phụ và tôm tốt cho sức khỏe
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🧐 Đậu hũ mịn 1 miếng (khoảng 300g)
- 🍤 Tôm 200g (còn vỏ)
- 🥬 Cải bó xôi 1 bó (cắt khúc)
Nước dùng
- Nước 4 cốc
- Nước tương 2 muỗng canh
- 🧄 Tỏi 1 tép (nghiền nhuyễn)
- Gừng 1 lát (thái mỏng)
- 🧂 Muối 1/2 muỗng cà phê
BƯỚC
1
Rửa sạch tôm dưới vòi nước chảy và loại bỏ đường chỉ đen trên lưng.
2
Cho nước, gừng và tỏi vào nồi, đun bằng lửa vừa đến khi sôi.
3
Thêm tôm vào nồi, giảm lửa và nấu khoảng 5 phút.
4
Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn, sau đó cho vào nồi cùng cải bó xôi.
5
Cuối cùng, nêm nếm với muối và nước tương.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
200
Calo
- 15gProtein
- 10gCarbohydrate
- 5gChất béo
💡 Mẹo
Có thể thêm nấm hoặc rau theo mùa để tăng hương vị.Nước dùng có thể được sử dụng làm cơm risotto hoặc bún vào ngày hôm sau.Tôm có thể thay thế bằng cá cắt khúc.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.