Món xào đậu phụ và rau củ lành mạnh

Name: Món xào đậu phụ và rau củ lành mạnh
Total time: 15 min
Yield: 2 Số suất
Ingredients: 🥛 Đậu phụ lụa 1 miếng (300g); 🥕 Cà rốt 1 củ (thái sợi); Bí ngòi 1 quả (thái lát mỏng); 🧅 Hành tây 1/2 củ (thái lát); Nước tương 2 thìa cà phê; Gừng bào nhuyễn 1 thìa cà phê; Dầu ô liu 1 thìa cà phê

Chia sẻ

Chi phí $6, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

15 Min
2 Số suất
$6

Món xào đậu phụ và rau củ lành mạnh

Chia sẻ

Chi phí $6, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

15 Min
2 Số suất
$6

NGUYÊN LIỆU

Sản phẩm từ đậu nành
- 🥛 Đậu phụ lụa 1 miếng (300g)
Rau củ
- 🥕 Cà rốt 1 củ (thái sợi)
- Bí ngòi 1 quả (thái lát mỏng)
- 🧅 Hành tây 1/2 củ (thái lát)
Gia vị
- Nước tương 2 thìa cà phê
- Gừng bào nhuyễn 1 thìa cà phê
- Dầu ô liu 1 thìa cà phê

BƯỚC

Bọc đậu phụ trong khăn giấy nhà bếp và để ráo nước trong 5 phút.

Đun nóng dầu ô liu trong chảo, sau đó xào cà rốt, bí ngòi và hành tây ở lửa vừa.

Dùng tay bóp đậu phụ thành miếng nhỏ và thêm vào rau.

Thêm nước tương và gừng, tiếp tục xào thêm 3 phút trong khi trộn đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

180

Calo

12g
Protein
10g
Carbohydrate
6g
Chất béo

💡 Mẹo

Có thể ăn cùng cơm hoặc sử dụng như topping cho món salad.Bạn có thể thay thế các loại rau bằng những gì có sẵn trong tủ lạnh.Điều chỉnh lượng gừng theo sở thích của bạn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.