CookPal AI
recipe image

Khoai Tây Nghiền Đậm Đà

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🥔 4 củ khoai tây
    • 1 lon đậu gà, ít natri
    • 🥛 1/2 cốc sữa, không béo
    • 🧀 1/4 cốc phô mai Parmesan
    • 1/2 thìa cà phê bột tỏi
    • Tiêu đen

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước

2

Đặt khoai tây vào một cái chảo lớn và đổ ngập nước. Đun sôi trên lửa lớn rồi giảm xuống mức nhỏ.

3

Thêm đậu gà sau 10 phút khi khoai tây bắt đầu nấu. Tiếp tục nấu cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 20 phút.

4

Đổ nước đi và đặt chảo trở lại bếp. Nghiền đậu và khoai tây bằng dụng cụ nghiền khoai tây hoặc máy đánh trứng cầm tay.

5

Thêm sữa, phô mai và gia vị.

6

Hâm nóng lại nếu cần. Dùng nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

193

Calo

  • 8g
    Protein
  • 36g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết cấu mịn hơn, hãy sử dụng máy xay cầm tay thay vì dụng cụ nghiền khoai tây.Thử nghiệm với các loại gia vị khác nhau như paprika hoặc rau mùi tươi để tăng thêm hương vị.Đối với phiên bản thuần chay, thay thế sữa bằng sữa thực vật và phô mai bằng men dinh dưỡng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.