CookPal AI
recipe image

Món Cá Ngừ Hầm Thơm Ngon

Chi phí $10, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • chất phun nấu ăn
    • 3 cốc mì trứng chưa nấu

  • Protein

    • 2 lon (5 ounce) cá ngừ, đã ráo nước

  • Vegetables

    • ½ cốc cần tây cắt nhỏ
    • ⅓ cốc hành lá cắt nhỏ
    • 1 quả bí ngòi nhỏ, cắt lát mỏng
    • 1 quả cà chua vừa, cắt nhỏ

  • Dairy

    • 1 cốc phô mai Monterey Jack bào sợi
    • ⅓ cốc kem chua

  • Condiments

    • ½ cốc mayonnaise
    • 2 thìa cà phê mù tạc đã chuẩn bị

  • Spices & Seasoning

    • ½ thìa cà phê cây thyme khô
    • ¼ thìa cà phê muối

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Phun chất phun nấu ăn vào một chiếc đĩa nướng dung tích 2 quart.

2

Đổ đầy nước có chút muối vào một nồi lớn và đun sôi mạnh. Nấu mì trứng trong nước sôi cho đến khi mềm nhưng vẫn dai, từ 7 đến 9 phút. Đổ ra và chuyển vào một tô trộn lớn.

3

Thêm cá ngừ, cần tây và hành lá vào mì. Trộn đều với mayonnaise, kem chua, mù tạc, cây thyme và muối cho đến khi hòa quyện.

4

Múc 1/2 hỗn hợp mì vào đĩa nướng đã chuẩn bị, sau đó xếp 1/2 số lát bí ngòi lên trên. Lặp lại lớp một lần nữa, rồi rắc phô mai Monterey Jack lên toàn bộ món ăn.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước đến khi nóng và sủi bọt, khoảng 30 phút.

6

Lấy ra khỏi lò và rắc cà chua cắt nhỏ trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

356

Calo

  • 19g
    Protein
  • 16g
    Carbohydrate
  • 25g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, hãy cân nhắc thêm tiêu đen xay tươi hoặc rau mùi khô như là đồ trang trí.Sử dụng mì trứng nguyên hạt để tăng hàm lượng chất xơ.Phần thừa có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày và hâm nóng lại trong lò vi sóng hoặc lò nướng thường.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.