CookPal AI
recipe image

Tôm Scampi Thảo Mộc trong Túi

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Sauce

    • 🧈 1 cốc bơ
    • 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
    • ¼ thìa cà phê hương thảo khô
    • ¼ thìa cà phê húng quế khô
    • 🍋 3 thìa canh nước cốt chanh
    • 2 thìa canh rượu trắng khô
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối
    • ½ thìa cà phê tiêu đen xay

  • Hải sản

    • 🍤 2 pound tôm cỡ vừa, lột vỏ và bỏ chỉ lưng

  • Đóng gói

    • 6 miếng nhôm hình vuông kích thước 12x12 inch

BƯỚC

1

Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình.

2

Đun chảy bơ trong một chảo lớn trên lửa vừa; nấu và khuấy tỏi, hương thảo và húng quế trong bơ nóng cho đến khi tỏi thơm và bắt đầu chuyển sang màu nâu, khoảng 5 phút. Khuấy nước cốt chanh, rượu trắng, muối và tiêu vào hỗn hợp bơ và tỏi.

3

Xếp khoảng 6 con tôm lên mỗi miếng nhôm hình vuông và rưới hỗn hợp bơ và thảo mộc lên trên tôm. Gập các góc của miếng nhôm lại và xoắn phần đỉnh để tạo thành các gói chặt.

4

Nướng các gói trên vỉ nướng đã được làm nóng trước cho đến khi tôm đục và có màu hồng, từ 10 đến 12 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

396

Calo

  • 25g
    Protein
  • 1g
    Carbohydrate
  • 32g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với bánh mì giòn để thấm nước sốt đậm đà.Tùy chỉnh các loại thảo mộc theo sở thích; thảo mộc tươi có thể mang lại mùi hương sống động.Chuẩn bị các gói trước thời gian để dễ dàng nướng trong các buổi tiệc.Đảm bảo gói được niêm phong chặt để giữ ẩm và tránh bị tràn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.