CookPal AI
recipe image

Bánh Chess Pie của Quán Cafe Highway

Chi phí $6.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Nhân

    • 1 ¼ chén nho khô
    • 🧂 1 chén đường trắng
    • 🧈 ½ chén bơ
    • 🥚 3 quả trứng
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🥛 ¼ chén kem chua
    • 🌰 1 chén hạt óc chó băm nhỏ
    • 1 (9 inch) vỏ bánh pie, đã nướng và để nguội

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 độ F (165 độ C). Ngâm nho khô trong nước sôi trong 10 phút. Để ráo và băm nhỏ.

2

Trong một tô vừa, đánh kem đường và bơ cho đến khi nhẹ và bông xốp. Đánh từng quả trứng vào một lần, trộn đều sau mỗi lần. Khuấy đều vani, kem chua, hạt óc chó và nho khô băm nhỏ. Đổ vào vỏ bánh đã nướng.

3

Nướng trong 30 phút trong lò đã làm nóng trước, hoặc cho đến khi phần giữa cứng lại. Để nguội hoàn toàn trước khi cắt thành miếng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

498

Calo

  • 7g
    Protein
  • 56g
    Carbohydrate
  • 30g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng nho khô chất lượng cao để có hương vị đậm đà hơn.Đảm bảo vỏ bánh pie đã nướng được để nguội hoàn toàn trước khi thêm nhân để tránh bị nhão.Rang hạt óc chó nhẹ để tăng cường hương vị.Phục vụ kèm với kem tươi đánh bông hoặc một muỗng kem vani để thưởng thức món ăn xa xỉ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.