CookPal AI
recipe image

Bánh quy sô cô la kiểu Hillary Clinton

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 42 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 ½ cup bột mì đa dụng
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng cà phê bột nở

  • Thành phần ướt

    • 1 cup shortening
    • 🍯 1 cup đường nâu đóng chặt
    • 🍚 ½ cup đường trắng
    • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
    • 🥚 2 quả trứng

  • Hỗn hợp phụ

    • 2 cup yến mạch cán
    • 🍫 2 cup hạt sô cô la bán ngọt

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (180°C). Quét nhẹ dầu thực vật lên khay nướng.

2

Trộn đều bột mì, muối và bột nở trên giấy sáp.

3

Đánh đều shortening, đường và vani trong một tô lớn bằng máy đánh trứng cho đến khi kem mịn. Thêm trứng và đánh cho đến khi hỗn hợp nhẹ và xốp.

4

Dần dần trộn đều hỗn hợp bột. Khuấy đều yến mạch, sau đó khuấy đều hạt sô cô la.

5

Nhấc từng muỗng bột tròn đặt lên khay nướng.

6

Nướng trong 8-10 phút hoặc cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu. Để bánh nguội trên khay trong 2 phút.

7

Chuyển bánh sang giá làm mát và để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

145

Calo

  • 2g
    Protein
  • 19g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo shortening của bạn ở nhiệt độ phòng để dễ dàng trộn hơn.Sử dụng muỗng múc bánh quy để đảm bảo kích thước đồng đều.Thêm một chút quế vào thành phần khô để tăng hương vị ấm áp.Bảo quản bánh đã nướng trong hộp kín để giữ độ tươi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.