CookPal AI
recipe image

Đậu nướng tự làm

Chi phí $12, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • ½ pound thịt xông khói

  • Đậu

    • 2 lon (14.5 ounce) đậu Great Northern, rửa sạch và để ráo

  • Rau củ

    • 🧅 2 củ hành nhỏ, băm nhỏ

  • Chất lỏng

    • 1 cốc nước (Tùy chọn)

  • Gia vị và chất làm ngọt

    • ¾ cốc đường nâu
    • 3 muỗng canh tương cà
    • 3 muỗng canh mật mía
    • 1 muỗng canh giấm
    • 1 muỗng canh mù tạt
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng cà phê bột tỏi

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phủ một lớp dầu vào khay nướng dung tích 2 1/2 quart.

2

Cho thịt xông khói vào chảo lớn và nấu trên lửa vừa đến cao khoảng 10 phút cho đến khi giòn; để ráo và làm nguội trên khăn giấy. Bẻ vụn thịt xông khói sau khi đã nguội.

3

Trộn thịt xông khói, đậu, hành, nước, đường nâu, tương cà, mật mía, giấm, mù tạt, muối và bột tỏi trong khay nướng đã chuẩn bị. Che khay bằng giấy nhôm.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi sôi, khoảng 45 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

361

Calo

  • 11g
    Protein
  • 51g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể điều chỉnh mức độ ngọt bằng cách giảm lượng đường nâu hoặc mật mía.Để phiên bản ăn chay, bỏ thịt xông khói và sử dụng chất thay thế thịt từ thực vật hoặc thêm gia vị.Hãy để món đậu nướng nghỉ vài phút sau khi nướng để các hương vị hòa quyện trước khi dùng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.