CookPal AI
recipe image

Món Chili Tự Làm

Chi phí $20, lưu $30

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 255 Min
  • 12 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 2 muỗng canh dầu ô liu
    • 🧅 1 củ hành lớn, băm nhỏ
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhuyễn, hoặc thêm theo khẩu vị
    • 🥩 2 pound thịt bò xay nạc
    • 2 lon (16 ounce) đậu thận, rửa sạch và để ráo
    • 🍅 1 lon (28 ounce) cà chua thái hạt lựu
    • 🍅 1 lon (15 ounce) nước sốt cà chua
    • 💧 1 cốc nước
    • 1 lon (4 ounce) ớt chuông xanh cắt nhỏ
    • 2 muỗng canh bột ớt nhẹ
    • 🧂 2 muỗng cà phê muối
    • 2 muỗng cà phê bột thì là
    • 1 muỗng cà phê tiêu đen xay

BƯỚC

1

Đun nóng dầu ô liu trong một chảo lớn ở lửa vừa-thấp. Thêm hành băm và tỏi băm; nấu và khuấy cho đến khi hành trong suốt, khoảng 5 phút.

2

Thêm thịt bò xay nạc vào chảo; nấu và khuấy đều cho đến khi thịt chuyển màu nâu, khoảng 8 đến 10 phút.

3

Chuyển hỗn hợp thịt bò sang nồi nấu chậm dung tích 6 quart. Khuấy đều đậu thận, cà chua thái hạt lựu, nước sốt cà chua, nước, ớt chuông xanh cắt nhỏ, bột ớt nhẹ, muối, bột thì là và tiêu đen xay.

4

Nấu ở chế độ thấp cho đến khi các hương vị hòa quyện, khoảng 4 đến 6 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

274

Calo

  • 19g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Rắc thêm bắp chiên hoặc phô mai Cheddar bào sợi để tăng hương vị và kết cấu.Bảo quản phần còn lại trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đông lạnh để bảo quản lâu hơn.Để có món cà ri cay hơn, hãy thêm nhiều bột ớt hoặc một chút bột ớt cayenne.Công thức này rất phù hợp để chuẩn bị bữa ăn vì nó hâm nóng lại rất ngon.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.