Nước dùng lạnh làm tại nhà
Chi phí $4.5, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Số suất
- $4.5
Nước dùng lạnh làm tại nhà
Chi phí $4.5, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Số suất
- $4.5
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu cơ bản
- 💧 2 lít nước
- 🍖 200g thịt bò phần bắp
- 🧅 1 củ hành tây (đã lột vỏ)
- 🧄 6 tép tỏi
- 1 miếng gừng (kích thước 2cm)
- 🥢 3 muỗng canh nước tương
- 🧂 1 thìa cà phê muối
- 🍬 1 muỗng canh đường
Tùy chọn bổ sung
- 🧴 1 muỗng canh giấm
BƯỚC
1
Đổ nước vào một nồi lớn rồi thêm thịt bò, hành tây, tỏi và gừng.
2
Khi nước bắt đầu sôi ở lửa vừa, hạ lửa nhỏ và đun sôi khoảng 40 phút.
3
Tắt bếp và lấy thịt cùng rau củ ra khỏi nồi.
4
Nêm gia vị nước dùng với nước tương, muối, và đường.
5
Để nước dùng nguội trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi sử dụng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
120
Calo
- 15gProtein
- 5gCarbohydrate
- 3gChất béo
💡 Mẹo
Bổ sung trứng luộc, dưa chuột bào và lê để làm tăng hương vị của nước dùng.Hãy làm loãng nước dùng với nước lạnh sau khi đã nguội hoàn toàn để tùy chỉnh hương vị.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.