CookPal AI
recipe image

Granola tự làm

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 16 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 🥣 4 ½ cốc yến mạch cán
    • 2 cốc bột mì nguyên cám
    • ¾ cốc mầm lúa mì
    • 🌰 ½ cốc hạt điều sống thái nhỏ
    • 🌰 ½ cốc hạnh nhân sống thái nhỏ
    • 🥥 ¼ cốc dừa sấy
    • 2 muỗng canh đường nâu
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🍯 1 ¼ cốc mật ong
    • ⅓ cốc dầu thực vật
    • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 250 độ F (120 độ C).

2

Trộn yến mạch, bột mì, mật ong, mầm lúa mì, hạt điều, hạnh nhân, dầu thực vật, dừa, đường nâu, vani và muối trong một bát lớn; trải đều ra khay nướng.

3

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút, khuấy đều, và tăng nhiệt độ lên 325 độ F (165 độ C). Tiếp tục nấu cho đến khi granola có màu vàng nâu, khoảng 10 phút nữa.

4

Để granola nguội hoàn toàn trước khi bảo quản trong hộp kín hơi.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

332

Calo

  • 8g
    Protein
  • 55g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bảo quản granola trong hộp kín hơi để giữ độ tươi lâu hơn.Để thêm hương vị, hãy thêm trái cây khô như nam việt quất hoặc nho khô sau khi granola đã nguội.Nếu bạn thích kết cấu giòn hơn, hãy kéo dài thời gian nướng thêm 5 phút nhưng hãy chú ý để tránh bị cháy.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.