CookPal AI
recipe image

Kem Đào Tự Làm

Chi phí $12, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 32 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Trái cây

    • 🍑 2 ½ pounds đào tươi - bóc vỏ, bỏ hạt và cắt nhỏ

  • Sữa chế biến

    • 🥛 1 pint kem nửa-nửa (half-and-half)
    • 🥛 1 hộp (14 ounce) sữa đặc có đường
    • 🥛 1 hộp (12 ounce chất lỏng) sữa bay hơi
    • 🥛 2 cốc sữa nguyên kem, hoặc tùy nhu cầu

  • Chất tạo ngọt

    • 🍬 ½ cốc đường trắng

  • Hương liệu

    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Làm theo từng mẻ, xay nhuyễn đào với kem nửa-nửa và đường trong máy xay sinh tố hoặc máy xử lý thực phẩm.

3

Trộn hỗn hợp đào, sữa đặc có đường, sữa bay hơi và vani trong thùng làm kem dung tích một gallon. Đổ thêm sữa nguyên kem vào thùng đến vạch đổ đầy, khoảng 2 cốc.

4

Đổ hỗn hợp vào máy làm kem. Làm đông lạnh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 20 phút.

5

Chuyển sang hộp kín và làm đông lạnh cho đến khi cứng, khoảng 4 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

106

Calo

  • 3g
    Protein
  • 14g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng đào chín và ngọt.Để tăng tốc độ làm mát, đặt hỗn hợp đã xay trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ trước khi sử dụng máy làm kem.Món tráng miệng này hoàn hảo với một ít caramel rưới lên trên hoặc dùng làm lớp phủ cho những lát đào tươi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.