CookPal AI
recipe image

Kem Tự Làm Vị Bơ Đậu Phộng

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 160 Min
  • 10 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Cream Base

    • 🥛 1 lon (14 ounce) sữa đặc có đường
    • 🥛 1 lon (12 ounce) sữa bốc hơi
    • 🥛 1 ¼ cốc sữa nguyên kem
  • Flavoring

    • 🥜 ½ cốc bơ đậu phộng (không thêm chất tạo ngọt)
    • 🧂 ¼ cốc đường trắng
    • 2 thìa cà phê chiết xuất vani
  • Mix-ins

    • 🍫 6 cốc bơ đậu phộng, cắt nhỏ

BƯỚC

1

Trộn sữa đặc có đường, sữa bốc hơi, sữa nguyên kem, bơ đậu phộng, đường và chiết xuất vani trong máy làm kem, khuấy đều cho đến khi đường tan hết.

2

Đông lạnh theo hướng dẫn của nhà sản xuất cho đến khi đạt độ mềm mượt, thêm cốc bơ đậu phộng cắt nhỏ vào giữa chu kỳ đông lạnh.

3

Chuyển kem sang hộp nhựa kín có nắp dung tích một hoặc hai lít. Phủ bề mặt bằng màng bọc thực phẩm và đậy kín.

4

Để kem trong ngăn đá cho đến khi cứng ít nhất 2 giờ hoặc qua đêm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

340

Calo

  • 11g
    Protein
  • 39g
    Carbohydrate
  • 17g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo tất cả các thành phần đều lạnh để quá trình đông lạnh nhanh hơn trong máy làm kem.Để có kết cấu kem hơn, bạn có thể làm lạnh hỗn hợp trong tủ lạnh trước khi cho vào máy làm kem.Sử dụng bơ đậu phộng chất lượng cao không có đường để cân bằng hương vị tốt nhất.Để tránh tinh thể băng, hãy giữ kem kín bằng màng bọc thực phẩm trực tiếp trên bề mặt.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.