Shio Koji Tự Làm
Chi phí $3.5, lưu $2.5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Số suất
- $3.5
Shio Koji Tự Làm
Chi phí $3.5, lưu $2.5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Số suất
- $3.5
NGUYÊN LIỆU
Gia vị
- Koji khô 200g
- 🧂 Muối 60g
- 💧 Nước 250ml
BƯỚC
1
Cho koji khô vào bát và đổ nước vào.
2
Thêm muối và trộn đều cho đến khi tan hoàn toàn.
3
Chuyển hỗn hợp đã trộn vào hộp bảo quản, đậy nắp nhẹ và để lên men ở nhiệt độ phòng trong 1 tuần.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
10
Calo
- 1gProtein
- 2gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Mẹo
Thời gian lên men càng lâu, hương vị càng đậm đà.Bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng trong khoảng 3 tháng.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.