CookPal AI
Súp Wonton tự làm

Súp Wonton tự làm

Chi phí $16, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Phút
  • 8 Số suất
  • $16

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 1 bó hành lá, cắt thành từng đoạn dài 1/2 inch, chia ra
    • 🍄 6 cây nấm tươi, thái lát
    • 1 cây bắp cải Trung Quốc cỡ vừa, xé thành từng miếng 2 inch
    • 16 đậu Hà Lan

  • Đạm

    • 1 pound thịt lợn xay
    • 🦐 16 con tôm sống cỡ vừa, bóc vỏ và rút chỉ (Tùy chọn)
    • 🥚 1 quả trứng

  • Gia vị cơ bản

    • 1 muỗng canh dầu mè (Tùy chọn)
    • 1 muỗng canh nước tương (Tùy chọn)
    • 1/4 chén vụn bánh mì khô
    • 🧂 1/4 muỗng cà phê muối
    • 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay
    • 1 chút nước tương, hoặc theo khẩu vị (Tùy chọn)
    • 1 chút dầu mè, theo khẩu vị (Tùy chọn)

  • Nước dùng & Bánh bao

    • 8 cốc nước dùng gà
    • 1 gói (16 ounce) bánh bao wonton

BƯỚC

1

Thái nhỏ hành lá và nấm. Giữ lại tất cả trừ 1 muỗng canh mỗi loại. Băm nhỏ 1 muỗng canh hành lá và nấm, sau đó trộn với thịt lợn xay, dầu mè, nước tương, trứng, vụn bánh mì, muối và tiêu. Trộn đều.

2

Đặt 1 muỗng canh nhân thịt lên bánh bao wonton. Làm ướt mép bằng nước, gấp thành hình tam giác và dán chặt mép. Gập các góc của tam giác lại với nhau và ấn để dán chặt.

3

Đun sôi nước dùng gà trong một nồi lớn. Thêm wonton từng cái một và nấu trong 3 đến 5 phút cho đến khi chúng nổi lên. Giảm nhiệt và khuấy đều tôm, bắp cải Trung Quốc và nấm đã giữ lại. Đun nhỏ lửa thêm 2 phút nữa rồi thêm đậu Hà Lan.

4

Trang trí món súp với phần hành lá còn lại và nêm với nước tương và dầu mè nếu muốn. Dùng ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

363

Calo

  • 23g
    Protein
  • 41g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Bạn có thể chuẩn bị wonton trước và đông lạnh chúng để làm bữa ăn nhanh.Để tăng hương vị, thêm vài lát gừng tươi vào nước dùng khi đun sôi.Sử dụng nước tương và nước dùng ít natri để giảm lượng natri.