
Vỏ Há Cảo Làm Tại Nhà
Chi phí $2.5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 72 Số suất
- $2.5
Vỏ Há Cảo Làm Tại Nhà
Chi phí $2.5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 72 Số suất
- $2.5
NGUYÊN LIỆU
Bột
- 🥚 1 quả trứng lớn
- 💧 ⅓ cốc nước, hoặc nhiều hơn nếu cần
- 2 cốc bột mì đa dụng
- 🧂 ½ thìa cà phê muối
BƯỚC
Thu thập tất cả các nguyên liệu.
Đánh trứng trong một bát trung bình. Trộn đều 1/3 cốc nước.
Trộn bột và muối trong một bát lớn. Tạo một lỗ ở giữa hỗn hợp bột và từ từ đổ trứng và nước vào.
Trộn đều. Nếu hỗn hợp quá khô, tăng lượng nước từng thìa một cho đến khi tạo thành một khối bột dẻo.
Nhào bột trên một bề mặt có rắc ít bột cho đến khi bột đàn hồi.
Cắt bột thành hai phần riêng biệt. Phủ lên các khối bột bằng khăn ẩm trong ít nhất 10 phút.
Cắt mỗi khối thành bốn phần bằng nhau.
Cán các phần thành hình vuông 10 ½ x 10 ½ inch. Sau đó cắt mỗi hình vuông thành chín hình vuông 3 ½ x 3 ½ inch để tạo ra tổng cộng 72 vỏ há cảo.
Sử dụng trong bất kỳ công thức há cảo nào.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
14
Calo
- 0gProtein
- 3gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Mẹo
Đảm bảo bột được nhào kỹ để có độ đàn hồi và kết cấu mịn.Nếu các hình vuông bị khô trong quá trình, hãy phủ chúng bằng khăn ẩm để tránh nứt.Bạn có thể đông lạnh các vỏ chưa sử dụng giữa các lớp giấy da để dùng sau.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.