CookPal AI
recipe image

Bánh quy kiểu nhà làm

Chi phí $3.5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 21 Min
  • 15 Số suất
  • $3.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 🌾 2 cốc bột mì
    • 🧂 2 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 1/4 thìa cà phê muối nở
    • 🧂 1/4 thìa cà phê muối
    • 🍬 2 thìa đường

  • Thành phần ướt

    • 🥛 2/3 cốc sữa chua
    • 3 1/3 thìa dầu thực vật

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Làm nóng lò ở 450 °F.

3

Trong một tô vừa, trộn bột mì, bột nở, muối nở, muối và đường.

4

Trong một tô nhỏ, khuấy đều sữa chua và dầu. Đổ lên hỗn hợp bột và khuấy đều.

5

Trên bề mặt rắc ít bột, nhào bột nhẹ nhàng trong 10 đến 12 lần.

6

Cán hoặc ấn bột dày khoảng ¾ inch. Cắt bằng khuôn cắt bánh quy tròn 2 inch, nhúng khuôn vào bột giữa các lần cắt.

7

Chuyển bánh quy sang khay nướng không phết dầu.

8

Nướng trong 12 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Dùng nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

99

Calo

  • 2g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 3g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo lò được làm nóng hoàn toàn trước khi nướng để nấu đều.Để tăng thêm hương vị, bạn có thể phết bơ tan chảy lên trên bánh quy trước khi nướng.Nhào bột nhẹ tay để giữ độ xốp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.