CookPal AI
recipe image

Horchata

Chi phí $5.5, lưu $5.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 5 Số suất
  • $5.5

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 🍚 1 cốc gạo trắng, dài chưa nấu
    • 💧 5 cốc nước
  • Flavoring

    • 🥛 1/2 cốc sữa, 1%
    • 1/2 muỗng canh chiết xuất vani
    • 🌰 1/2 muỗng canh quế xay
    • 🧂 2/3 cốc đường

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Đổ gạo và nước vào bát của máy xay; xay cho đến khi gạo bắt đầu vỡ ra, khoảng một phút. Để gạo và nước đứng ở nhiệt độ phòng trong khoảng ba giờ.

3

Lọc nước gạo vào bình và bỏ gạo đi. Khuấy sữa, vani, quế và đường vào nước gạo.

4

Làm lạnh và khuấy trước khi phục vụ với đá.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

259

Calo

  • 4g
    Protein
  • 59g
    Carbohydrate
  • 1g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng rây lưới mịn hoặc vải phô mai để đảm bảo kết cấu mịn.Để có hương vị đậm đà hơn, hãy để hỗn hợp gạo-nước nghỉ qua đêm thay vì ba giờ.Phục vụ với đá viên để giữ lạnh đồ uống trong ngày nóng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.