Trứng cuộn lòng bò
Chi phí $6, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $6
Trứng cuộn lòng bò
Chi phí $6, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $6
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🥚 3 quả trứng
- 100g lòng bò (cắt nhỏ)
Gia vị
- 🧂 2 muỗng cà phê nước tương
- 1 muỗng cà phê mirin
- 🍯 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê dầu ăn
BƯỚC
1
Cắt lòng bò thành từng miếng vừa ăn, xào và làm chín.
2
Đập trứng vào bát, thêm nước tương, mirin và đường rồi khuấy đều.
3
Cho dầu vào chảo, làm nóng rồi đổ hỗn hợp trứng vào.
4
Khi cuộn, thêm lòng bò vào bên trong và chỉnh sửa hình dạng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
300
Calo
- 20gProtein
- 10gCarbohydrate
- 15gChất béo
💡 Mẹo
Trứng cuộn vẫn ngon khi nguội, rất thích hợp cho hộp cơm mang đi.Làm sạch lòng bò kỹ càng để khử mùi, có thể trần sơ qua nước sôi.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.