CookPal AI
recipe image

Horseshoe

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 túi (9 ounce) khoai tây chiên đông lạnh
    • 🥩 450 gram thịt bò xay
    • 🍞 4 lát bánh mì, nướng

  • Nước sốt phô mai

    • 🧈 ½ chén bơ
    • ¼ chén bột mì đa dụng
    • 2 chén sữa tươi
    • 🧀 2 chén phô mai Cheddar bào sợi
    • 🧂 muối vừa ăn
    • tiêu đen xay vừa ăn
    • tương ớt vừa ăn

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C). Trải đều khoai tây chiên ra khay nướng. Nướng trong 20 phút hoặc cho đến khi có màu vàng nâu.

2

Chia thịt bò xay thành bốn phần bằng nhau và tạo thành miếng bít tết. Chiên các miếng bít tết trong chảo lớn trên lửa vừa cao cho đến khi chín kỹ, khoảng 4 phút mỗi mặt.

3

Đun chảy bơ trong một nồi nhỏ trên lửa vừa và khuấy đều với bột mì. Đun sôi trong khi khuấy liên tục trong 4 phút. Dần dần khuấy đều sữa tươi để tránh vón cục. Đun sôi nhẹ rồi tắt bếp, sau đó khuấy đều phô mai cho đến khi tan chảy. Nêm muối, tiêu và tương ớt tùy theo khẩu vị.

4

Đặt 2 lát bánh mì nướng lên 2 đĩa. Phủ lên mỗi lát bánh mì một miếng bít tết, tiếp theo là khoai tây chiên đã nấu chín. Rưới nước sốt phô mai thật nhiều lên trên và phục vụ ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

2057

Calo

  • 88g
    Protein
  • 81g
    Carbohydrate
  • 154g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể thay thế gà viên cho bánh hamburger để tạo ra biến thể khác.Để tăng thêm hương vị cay, hãy thử thêm nhiều tương ớt vào nước sốt phô mai và trang trí với rau mùi tây.Nướng bánh mì đến mức độ giòn như mong muốn để có kết cấu tốt hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.