Mì đậu phụ chua cay
Chi phí $10, lưu $6.5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Số suất
- $10
Mì đậu phụ chua cay
Chi phí $10, lưu $6.5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🍜 Mì Trung Hoa cho 2 người
- 🧈 Đậu phụ mịn 1 khối
- 🥚 Trứng 1 quả
Gia vị
- 🧂 Nước tương 3 muỗng cà phê
- 🍶 Giấm gạo 1 muỗng canh
- Dầu ớt 1 muỗng cà phê
- Tiêu trắng một chút
- 🧄 Tỏi 1 tép (nghiền nhuyễn)
- Gừng 1 miếng (nghiền nhuyễn)
- Dầu mè 2 muỗng cà phê
- 💧 Nước 500ml
BƯỚC
1
Đun nóng dầu mè trong chảo và xào tỏi cùng gừng.
2
Thêm nước, nước tương, giấm và tiêu trắng vào chảo, đun sôi nước súp.
3
Cắt đậu phụ thành khối vuông và thêm vào nước súp.
4
Đánh tan trứng và đổ vào nước súp, khuấy nhẹ.
5
Luộc mì, bày ra tô và chan nước súp lên.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
480
Calo
- 16gProtein
- 45gCarbohydrate
- 12gChất béo
💡 Mẹo
Có thể điều chỉnh lượng dầu ớt theo khẩu vị.Ngoài đậu phụ mịn, có thể thay thế bằng loại đậu phù hợp.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.