CookPal AI
recipe image

Truffle Sô cô la Nóng

Chi phí $8.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 20 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 50 bánh quy NILLA®
    • 3 gói (0.96 ounce) Swiss Miss® Simply Cocoa Dark Chocolate Hot Cocoa Mix
    • 1 cốc (3.25 ounce) Snack Pack® Pudding Sô cô la
    • 1/2 cốc kem tươi Reddi-wip® Original Dairy Whipped Topping
    • 🍬 1/2 cốc kẹo dẻo nhỏ
    • 1 cốc hạt sô cô la trắng
    • 1 muỗng canh dầu thực vật Pure Wesson®
  • Trang trí

    • 🧂 1/4 muỗng cà phê đường màu thô

BƯỚC

1

Lót một khay nướng nông bằng giấy nến và để qua một bên. Đặt bánh quy và hỗn hợp ca cao vào bát máy xay thực phẩm và xay nhuyễn bánh quy thành vụn mịn. Thêm pudding và kem Reddi-wip, sau đó xay cho đến khi hỗn hợp kết lại và tạo thành một khối cầu. Thêm kẹo dẻo và xay cho đến khi chúng được cắt thành những miếng nhỏ.

2

Nắn hỗn hợp bánh quy thành những viên tròn có đường kính 1 inch và đặt lên khay đã chuẩn bị. Đông lạnh trong 30 phút hoặc cho đến khi cứng.

3

Đặt hạt sô cô la trắng và dầu vào một bát nhỏ chịu nhiệt trong lò vi sóng. Cho vào lò vi sóng ở chế độ CAO trong 30 giây, sau đó khuấy đều. Tiếp tục hâm nóng trong lò vi sóng ở chế độ CAO thêm 30 giây nữa hoặc cho đến khi mềm, sau đó khuấy đều cho tan hoàn toàn. Lăn từng viên truffle trong hỗn hợp đã tan chảy cho đến khi phủ đều. Gắp ra bằng nĩa, để phần thừa nhỏ giọt. Đặt trở lại khay và rắc một ít đường màu nếu muốn.

4

Bảo quản các viên truffle trong tủ lạnh trong 1 giờ hoặc cho đến khi cứng. Lưu trữ trong hộp kín trong tủ lạnh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

133

Calo

  • 1g
    Protein
  • 18g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng đường thô màu sắc để tạo vẻ ngoài lễ hội.Đảm bảo các viên truffle đông lạnh hoàn toàn trước khi phủ để dễ xử lý hơn.Bạn có thể thay thế Reddi-wip bằng bất kỳ loại kem đánh không sữa nào để có phiên bản thuần chay.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.