CookPal AI
Gà phong cách cánh nóng với sốt Ranch

Gà phong cách cánh nóng với sốt Ranch

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Phút
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Nước sốt ướp

    • 2 thìa cà phê nước sốt ớt nóng
    • 🍋 1 thìa canh nước cốt chanh tươi
    • 2 thìa cà phê dầu ô liu

  • Thịt gà

    • 🍗 4 miếng ức gà không xương, không da (khoảng 4 ounce mỗi miếng)
    • 1 cốc vụn bánh ngô (khoảng 2 cốc bánh ngô)

  • Sốt Ranch

    • 1/4 cốc kem chua ít béo (hoặc không béo)
    • 🥛 1/4 cốc sữa chua ít béo (1%)
    • 🧄 1/2 thìa cà phê bột tỏi
    • 1/4 thìa cà phê lá thì là khô, nghiền nhỏ

BƯỚC

1

Trong một bát nông lớn, trộn đều nước sốt ớt, nước cốt chanh và dầu ô liu.

2

Thêm các miếng ức gà vào nước sốt và lật đều để phủ kín. Đậy lại và làm lạnh từ 30 phút đến 8 giờ. Sau đó bỏ phần nước sốt đã dùng.

3

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C) và phun nhẹ dầu thực vật lên khay nướng vuông 8 inch.

4

Đặt vụn bánh ngô lên một cái đĩa. Lật các miếng ức gà để phủ đều cả hai mặt trong vụn bánh. Chuyển sang khay nướng và phun nhẹ dầu thực vật lên trên.

5

Nướng gà trong 30 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 165°F và lớp vỏ giòn. Chuyển ra đĩa phục vụ khi hoàn thành.

6

Trong một bát nhỏ, khuấy đều kem chua, sữa chua, bột tỏi và lá thì là. Làm lạnh cho đến khi sẵn sàng để phục vụ.

7

Rưới sốt ranch lên gà hoặc dùng làm nước chấm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

238

Calo

  • 32g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Ướp gà lâu hơn để tăng hương vị đậm đà, nhưng không quá 8 giờ để tránh thay đổi kết cấu.Phục vụ cùng với cà rốt và cần tây cắt que để tạo sự kết hợp cổ điển.Để có độ giòn hơn, hãy sử dụng vụn bánh mì panko thay vì vụn bánh ngô.