CookPal AI
recipe image

Súp Bắp Cải Cuộn Kiểu Instant Pot

Chi phí $18, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Số suất
  • $18

NGUYÊN LIỆU

  • Dầu và Gia vị

    • 2 muỗng canh dầu ô liu
    • 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
    • 2 muỗng canh đường nâu
    • 2 muỗng canh nước sốt Worcestershire
    • 1 muỗng canh giấm táo
    • 1 muỗng cà phê ớt bột
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 🧂 1 muỗng cà phê tiêu đen xay
    • 2 lá nguyệt quế

  • Thịt

    • 🍖 0,45 kg thịt bò xay
    • 🍖 0,45 kg thịt lợn xay

  • Rau củ

    • 🧅 1 cốc hành tây thái hạt lựu
    • 1 cây bắp cải vừa, thái sợi
    • 🍅 1 lon (425 gram) nước sốt cà chua
    • 🍅 1 lon (411 gram) cà chua thái hạt lựu

  • Ngũ cốc

    • 🍚 1 cốc gạo jasmine chưa nấu

  • Nước dùng

    • 6 cốc nước dùng bò

BƯỚC

1

Bật nồi áp suất đa năng (như Instant Pot) và chọn chức năng Xào. Đun nóng dầu ô liu và nấu thịt bò xay, thịt lợn xay và hành tây cho đến khi thịt vụn ra và hành tây mềm và trong suốt, khoảng 5 phút. Khuấy đều tỏi. Tắt chức năng Xào và đổ bỏ mỡ.

2

Ướp với đường nâu, nước sốt Worcestershire, giấm táo, ớt bột, muối, tiêu và lá nguyệt quế. Trộn đều nước dùng bò, bắp cải, nước sốt cà chua, cà chua thái hạt lựu và gạo. Đậy và khóa nắp. Chọn áp suất cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; đặt hẹn giờ trong 15 phút. Để áp suất tăng lên trong 10 đến 15 phút.

3

Xả áp suất bằng phương pháp tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 15 phút. Mở khóa và tháo nắp. Khuấy đều súp và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

356

Calo

  • 23g
    Protein
  • 30g
    Carbohydrate
  • 16g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng thịt xay ít béo để giảm lượng chất béo.Phục vụ với bánh mì giòn để có một bữa ăn đầy đủ hơn.Công thức này có thể đông lạnh tốt và có thể hâm nóng lại để chuẩn bị bữa ăn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.