Súp Gà Noodle Kem bằng Instant Pot

Name: Súp Gà Noodle Kem bằng Instant Pot
Total time: 35 min
Yield: 6 Số suất
Ingredients: 1 muỗng canh bơ có muối; 🧄 5 tép tỏi, băm nhỏ; 🧅 ½ chén hành tây trắng, cắt hạt lựu; 6 cốc nước dùng gà; 🥕 2 củ cà rốt vừa, thái lát; 2 nhánh cần tây, thái lát; 🥔 3 củ khoai tây Idaho đỏ, cắt khối vuông; 🍗 2 pound ức gà có xương, có da; ½ thìa cà phê cây kinh giới khô; ½ thìa cà phê cây xô thơm khô; ½ thìa cà phê cây marjoram khô; 🧂 1 ½ thìa cà phê muối, thêm tùy khẩu vị; 🥛 ¾ chén sữa 2%; ½ chén bột mì đa dụng; 6 ounce mì trứng; ½ thìa cà phê tiêu đen, hoặc theo khẩu vị; 1 thìa cà phê rau mùi tây tươi, băm nhỏ

Chia sẻ

Chi phí $15.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

35 Phút
6 Số suất
$15.5

Súp Gà Noodle Kem bằng Instant Pot

Chia sẻ

Chi phí $15.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

35 Phút
6 Số suất
$15.5

NGUYÊN LIỆU

Thành phần cơ bản
- 1 muỗng canh bơ có muối
- 🧄 5 tép tỏi, băm nhỏ
- 🧅 ½ chén hành tây trắng, cắt hạt lựu
- 6 cốc nước dùng gà
- 🥕 2 củ cà rốt vừa, thái lát
- 2 nhánh cần tây, thái lát
- 🥔 3 củ khoai tây Idaho đỏ, cắt khối vuông
- 🍗 2 pound ức gà có xương, có da
- ½ thìa cà phê cây kinh giới khô
- ½ thìa cà phê cây xô thơm khô
- ½ thìa cà phê cây marjoram khô
- 🧂 1 ½ thìa cà phê muối, thêm tùy khẩu vị
- 🥛 ¾ chén sữa 2%
- ½ chén bột mì đa dụng
- 6 ounce mì trứng
- ½ thìa cà phê tiêu đen, hoặc theo khẩu vị
- 1 thìa cà phê rau mùi tây tươi, băm nhỏ

BƯỚC

Bật chế độ 'Xào' trên Instant Pot. Thêm bơ và khi tan chảy, cho tỏi và hành tây trắng vào. Đảo đều thỉnh thoảng cho đến khi dậy mùi thơm. Tránh để tỏi và hành tây bị nâu hoặc cháy. Thêm nước dùng gà. Khuấy và cạo đáy nồi để loại bỏ bất kỳ thứ gì dính vào. Thêm cà rốt, cần tây, khoai tây Idaho đỏ, ức gà, lá kinh giới khô, lá xô thơm khô, cây marjoram khô và 1½ thìa cà phê muối. Khuấy đều và đậy nắp lại.

Đặt chế độ 'Nấu áp suất' trên Instant Pot. Nấu ở mức cao trong 15 phút. Chuyển van sang vị trí khóa. Khi nấu xong, giảm áp suất thủ công.

Mở nắp, chuyển ức gà ra đĩa. Bỏ da và xương, và xé nhỏ gà.

Trong một bát nhỏ, khuấy đều sữa và bột mì. Đặt Instant Pot về chế độ 'Xào'. Đun sôi. Thêm mì trứng và nấu theo hướng dẫn trên bao bì. Thêm hỗn hợp sữa và bột mì. Khi mì trứng đã chín và súp đặc lại, thêm gà đã xé nhỏ trở lại vào nồi. Khuấy đều. Nếm thử súp và thêm muối nếu cần để điều chỉnh hương vị.

Tắt Instant Pot. Múc súp ra và trang trí với tiêu đen và rau mùi tây.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

416

Calo

38g
Protein
35g
Carbohydrate
13g
Chất béo

💡 Chọn rau mùi tây tươi thay vì khô để có lớp trang trí sống động hơn.Để có độ sệt hơn, thêm một chút bột mì vào hỗn hợp sữa.Hãy chắc chắn rằng bạn đã loại bỏ hết da và xương khỏi gà trước khi xé nhỏ để có kết cấu tốt nhất.Cắt khoai tây thành các khối vuông đều nhau để đảm bảo nấu chín đồng đều.