CookPal AI
recipe image

Súp Nấm Tỏi Bằng Nồi Áp Suất Đa Năng

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu cơ bản

    • 🧈 3 muỗng canh bơ không muối
    • 🍄 0,45 kg nấm cremini, thái lát và cắt nhỏ thô
    • 🧄 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • Chất lỏng

    • 2 cốc nước dùng gà
    • 1/3 cốc kem whipping đặc

  • Gia vị

    • 1/4 cốc bột mì đa dụng
    • 🧂 1 thìa cà phê muối tỏi
    • 1 thìa cà phê lá thơm khô
    • Tiêu đen xay tùy thích

BƯỚC

1

Đun chảy bơ trong nồi của nồi áp suất điện đa chức năng (như Instant Pot) được đặt ở chế độ Saute. Thêm nấm và xào trong 3 phút. Cho tỏi vào và khuấy đều cho đến khi có mùi thơm. Từ từ đổ nước dùng gà vào và đun sôi trong khi cạo các mẩu nâu ra khỏi đáy nồi.

2

Đậy và khóa nắp lại. Chọn áp suất cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; đặt hẹn giờ trong 3 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp suất tăng lên. Trong lúc đó, trộn kem và bột trong một bát để tạo thành hỗn hợp.

3

Thả áp suất cẩn thận bằng phương pháp xả nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và lấy nắp ra. Đổ hỗn hợp vào súp; khuấy đều.

4

Chuyển nồi sang chế độ Saute. Khuấy đều cho đến khi súp hơi đặc lại. Thêm muối tỏi, lá thơm và tiêu.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

227

Calo

  • 7g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 16g
    Chất béo

💡 Mẹo

Giảm lượng tỏi theo khẩu vị để có hương vị nhẹ hơn.Dùng kèm với bánh mì giòn để tăng thêm kết cấu.Súp này có thể được sử dụng thay thế cho súp kem nấm trong các công thức khác.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.