CookPal AI
recipe image

Cơm Mexico Nồi Áp Suất Tức Thời

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Dầu và Gia vị

    • 1 muỗng canh dầu bơ, hoặc thêm nếu cần
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 🧂 ¼ muỗng cà phê thì là bột
    • 1 nhúm ớt cayenne

  • Rau củ

    • 🧅 ½ củ hành tây vừa, băm nhỏ
    • 🧄 2 tép tỏi lớn, băm nhỏ

  • Ngũ cốc

    • 🍚 1 chén gạo dài

  • Chất lỏng & Nước sốt

    • 1 ½ chén nước dùng gà ít natri
    • 🍅 ½ chén sốt cà chua

BƯỚC

1

Bật nồi áp suất đa năng (như Instant Pot); chọn chức năng xào và điều chỉnh ở mức trung bình.

2

Phủ đáy nồi bằng dầu bơ. Nấu và đảo hành cho đến khi mềm, từ 4 đến 5 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi thơm, khoảng 30 giây.

3

Thêm gạo vào nồi; trộn đều để phủ dầu và hơi vàng.

4

Đổ nước dùng gà vào; khuấy các mảnh vụn dưới đáy nồi.

5

Trộn sốt cà chua, muối, thì là và ớt cayenne.

6

Đóng và khóa nắp. Bịt kín van và chọn chế độ áp suất cao. Đặt hẹn giờ trong 7 phút; cho phép từ 10 đến 15 phút để áp suất tăng lên.

7

Xả áp suất cẩn thận bằng cách sử dụng phương pháp xả nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và lấy nắp ra. Khuấy cơm trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

225

Calo

  • 5g
    Protein
  • 41g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể trang trí cơm với rau mùi tươi để tăng thêm hương vị.Nếu bạn thích cơm cay hơn, hãy tăng lượng ớt cayenne hoặc thêm jalapeños cắt hạt lựu.Để làm phiên bản dành cho người ăn chay, thay nước dùng gà bằng nước dùng rau.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.