CookPal AI
recipe image

Goulash Midwest Nồi áp suất

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chung

    • 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 0,45 kg thịt gà tây xay
    • 🥕 2 củ cà rốt nhỏ, bào sợi
    • 🧅 ½ củ hành tây cỡ vừa, cắt hạt lựu
    • ½ quả ớt chuông xanh cỡ vừa, cắt hạt lựu
    • 1 muỗng canh hỗn hợp gia vị Ý, hoặc tùy khẩu vị
    • 1 muỗng cà phê bột tỏi, hoặc tùy khẩu vị
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối tẩm gia vị (chẳng hạn như Lawry's®), hoặc tùy khẩu vị
    • 1 muỗng cà phê tiêu đen xay, hoặc tùy khẩu vị
    • 💧 1 ½ cốc nước
    • 1 muỗng canh xốt Worcestershire
    • 1 ½ muỗng cà phê hạt bột nêm thịt bò
    • 2 cốc mì ống khuỷu
    • 1 muỗng cà phê ớt bột
    • 🍅 1 lon (425 gram) cà chua thái hạt lựu nhỏ
    • 1 lon (227 gram) xốt cà chua

BƯỚC

1

Bật nồi áp suất đa năng (như Instant Pot) và chọn chức năng Xào. Thêm dầu ô liu và thịt gà tây; nấu cho đến khi thịt chuyển màu nâu một nửa và vụn ra, khoảng 3 đến 4 phút. Khuấy đều cà rốt, hành tây, ớt chuông, hỗn hợp gia vị Ý, bột tỏi, muối tẩm gia vị và tiêu đen.

2

Trộn nước, xốt Worcestershire và hạt bột nêm trong một bát nhỏ. Đổ vào hỗn hợp thịt và khuấy đều. Đun sôi nhẹ, sau đó thêm mì ống và ớt bột. Cho cà chua và xốt cà chua vào, đảm bảo không khuấy sau khi đã thêm. Đậy nắp và khóa lại. Đặt thời gian 4 phút. Để khoảng 10 phút để áp suất tăng lên.

3

Xả áp suất cẩn thận bằng phương pháp xả nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và lấy nắp ra.

4

Trộn đều trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

460

Calo

  • 32g
    Protein
  • 53g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể trang trí món ăn với phô mai bào sợi để tăng hương vị.Đừng ngần ngại thêm các loại rau khác như ngô, đậu hoặc đậu Hà Lan để tăng giá trị dinh dưỡng.Sử dụng thịt gà tây xay thay vì thịt bò giúp món ăn nhẹ nhàng hơn mà vẫn giữ được hương vị đậm đà.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.