CookPal AI
recipe image

Mì ống Primavera nấu bằng Instant Pot

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần thiết yếu

    • 2 muỗng canh bơ có muối
    • 🧅 1 củ hành vàng nhỏ, thái nhỏ
    • 2 tép tỏi, băm nhỏ
    • Tiêu đen xay để nêm
    • 🍋 1 quả chanh vừa, vắt lấy nước
    • ⅓ chén rượu nấu Marsala
    • ½ (gói 16 ounce) mì ống tri-color rotini
    • 💧 1 ½ chén nước, hoặc tùy nhu cầu để ngập
    • 2 (gói 12 ounce) rau xào đông lạnh
    • 🧂 Muối để nêm

BƯỚC

1

Bật Instant Pot và chọn chức năng Saute. Thêm bơ và khuấy cho đến khi tan chảy. Cho hành tây vào và nấu cho đến khi trong suốt khoảng 5 đến 7 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi thơm trong 1 đến 2 phút. Nêm tiêu đen.

2

Cẩn thận đổ nước cốt chanh và rượu nấu ăn vào. Tắt nồi ngay lập tức. Dùng thìa để cạo các mẩu nâu từ đáy nồi.

3

Thêm mì ống cùng với lượng nước vừa đủ để ngập. Đặt một giỏ hấp lên trên mì ống và thêm rau đông lạnh. Nêm muối và tiêu. Đậy và khóa nắp. Cài đặt Instant Pot ở chế độ áp suất cao trong 1 phút.

4

Để áp suất tăng trong 10 đến 15 phút, xả tự nhiên trong 2 phút và hoàn thành bằng phương pháp xả nhanh. Mở khóa nắp. Lấy giỏ hấp ra và trộn rau vào mì ống đã nấu chín.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

247

Calo

  • 8g
    Protein
  • 42g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị chanh mạnh hơn, hãy bào vỏ chanh trước khi vắt.Dùng kèm với một ít phô mai Parmesan để tăng độ béo.Nấu đùi gà cùng món này để có một bữa ăn hoàn chỉnh.Sử dụng rau tươi thay vì đông lạnh sẽ làm tăng đáng kể hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.