CookPal AI
recipe image

Ức gà tây Instant Pot

Chi phí $25, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 (1 ounce) gói hỗn hợp súp hành
    • 1 (6 pound) ức gà tây, đã rã đông
    • 🥬 2 cọng cần tây, cắt thành từng miếng lớn
    • 🧅 1 củ hành, cắt thành từng miếng lớn
    • 1 chén nước dùng gà
    • 💧 2 muỗng canh nước
    • 1 muỗng canh bột ngô, hoặc thêm nếu cần

BƯỚC

1

Rắc hỗn hợp súp hành lên khắp ức gà tây và đặt vào nồi của nồi áp suất điện (như Instant Pot). Xếp cần tây và hành xung quanh và trên ức gà tây. Đổ nước dùng gà lên trên ức gà tây.

2

Đậy kín nắp. Chọn chế độ áp suất cao/thấp cho chế độ Gà hoặc theo hướng dẫn của nhà sản xuất; nấu cho đến khi nước chảy ra trong, khoảng 30 phút. Xả áp suất bằng phương pháp xả tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 20 phút. Chuyển ức gà tây sang một đĩa và thái lát; đậy lại để giữ ấm.

3

Chuyển sang chế độ Sauté. Trộn đều nước và bột ngô trong một bát nhỏ; khuấy vào một lượng nhỏ chất lỏng nóng từ nồi cho đến khi kết hợp. Đổ ngược trở lại nồi và khuấy đều cho đến khi nước sốt đặc lại tốt, khoảng 3 phút. Phục vụ nước sốt kèm với ức gà tây thái lát.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

584

Calo

  • 86g
    Protein
  • 5g
    Carbohydrate
  • 22g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng ức gà tây tươi để có hương vị tốt nhất; điều chỉnh thời gian nấu cho kích thước gà tây nhỏ hơn hoặc lớn hơn.Để có nước sốt đậm đà hơn, hãy sử dụng kem thay vì nước khi trộn bột ngô.Hãy chắc chắn rằng gà tây đã hoàn toàn rã đông để nấu chín đều.Kết hợp món ăn này với khoai tây nghiền hoặc salad nhẹ để có bữa ăn cân đối.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.