CookPal AI
recipe image

Gà Nguyên Con Nấu Bằng Nồi Áp Suất Đa Năng

Chi phí $15, lưu $25

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥒 2 cây cần tây, cắt thành từng miếng lớn
    • 🥕 2 củ cà rốt vừa, gọt vỏ và cắt thành từng miếng lớn
    • 🧅 1 củ hành tây vừa, bóc vỏ và cắt thành múi

  • Đạm

    • 🍗 1 con gà nguyên con (4 pound)

  • Gia vị

    • 🧂 1 ½ muỗng cà phê muối kosher
    • ¾ muỗng cà phê tiêu đen xay
    • ¼ muỗng cà phê paprika

BƯỚC

1

Đặt cần tây, cà rốt và hành tây xuống đáy nồi áp suất đa năng (như Instant Pot®). Lau khô gà và đặt lên trên rau củ. Rắc đều muối, tiêu và paprika lên gà.

2

Đậy và khóa nắp lại. Chọn chế độ áp suất cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; cài đặt thời gian trong 25 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp suất tăng.

3

Giải phóng áp suất cẩn thận bằng phương pháp xả nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và lấy nắp ra. Lấy gà ra và để yên trong 5 phút trước khi cắt hoặc xé nhỏ.

4

Lọc bỏ phần rắn khỏi nước nấu, nếu muốn. Cài đặt chế độ Xào và giảm một nửa để có được nước sốt đậm đà.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

417

Calo

  • 46g
    Protein
  • 4g
    Carbohydrate
  • 23g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, bạn có thể chà xát các loại thảo mộc và gia vị dưới da gà trước khi nấu.Sử dụng thịt gà còn dư cho việc chuẩn bị bữa ăn như cuộn, salad hoặc bánh mì sandwich.Nước nấu đã lọc là một nền tảng tuyệt vời cho các món súp hoặc nước sốt.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.