CookPal AI
Bữa tối kiểu Ireland (Thịt ba chỉ bò muối)

Bữa tối kiểu Ireland (Thịt ba chỉ bò muối)

Chi phí $25, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 270 Phút
  • 6 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 1 (5 ½ pound) thịt ba chỉ bò muối

  • Rau củ

    • 🧅 2 củ hành tây lớn
    • 2 cái bắp cải, bỏ lõi và cắt thành miếng
    • 🥔 15 củ khoai tây nhỏ
    • 🥕 Tùy chọn: Cà rốt để tăng hương vị, số lượng tùy ý

BƯỚC

1

Rửa sạch thịt ba chỉ dưới vòi nước lạnh và đặt vào một nồi lớn. Thêm đủ nước để ngập thịt khoảng 6 inch.

2

Bóc vỏ hành tây và đặt chúng vào nồi. Đun sôi. Giảm nhiệt độ xuống trung bình-thấp và nấu ở mức sôi nhẹ trong 3 ½ giờ.

3

Lấy hành tây ra và cắt thành miếng. Cho chúng trở lại vào nồi. Thêm cà rốt, bắp cải, và đặt khoai tây lên trên. Đậy nắp và nấu cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 30 phút nữa.

4

Lấy rau ra khỏi nồi và đặt vào một tô phục vụ riêng. Giữ thịt ba chỉ bò muối trong nồi cho đến khi sẵn sàng cắt lát và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

918

Calo

  • 47g
    Protein
  • 107g
    Carbohydrate
  • 36g
    Chất béo

💡 Lưu lại bất kỳ nước dùng thừa nào; nó là một loại nước dùng hoặc nước sốt tuyệt vời.Kết hợp bữa ăn với bánh mì soda hoặc bánh bắp để có trải nghiệm ẩm thực Ireland chính thống.Tránh nấu quá chín khoai tây; kiểm tra thường xuyên để đảm bảo chúng vẫn chắc nhưng mềm.