CookPal AI
recipe image

Fudge Truffle Kem Ireland

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 24 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Hỗn hợp Fudge Cơ bản

    • 🍫 3 cốc sô cô la chip bán ngọt
    • 1 cốc sô cô la chip trắng
    • 🧈 ¼ cốc bơ
    • 3 cốc đường bột
    • 1 cốc rượu kem Irish
    • 1 ½ cốc hạt nghiền nhỏ
  • Lớp Phủ

    • 🍫 1 cốc sô cô la chip bán ngọt
    • ½ cốc sô cô la chip trắng
    • 4 muỗng canh rượu kem Irish
    • 🧈 2 muỗng canh bơ

BƯỚC

1

Phết bơ vào khay 8x8 inch.

2

Trong phần trên của nồi nấu cách thủy, làm tan chảy 3 cốc sô cô la chip bán ngọt, 1 cốc sô cô la chip trắng và 1/4 cốc bơ cho đến khi đủ mềm để khuấy.

3

Khuấy đều đường bột và kem Irish cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm hạt và trộn đều. Đặt hỗn hợp vào khay đã chuẩn bị và trải một tấm bọc thực phẩm lên trên; ấn nhẹ và làm phẳng bề mặt.

4

Trong phần trên của nồi nấu cách thủy, làm tan chảy số sô cô la còn lại cho đến khi mềm. Tắt bếp và dùng nĩa đánh đều bơ và kem Irish cho đến khi mịn.

5

Phủ lớp topping lên fudge đã nguội bằng dao. Nếu muốn bề mặt mịn, đặt một tấm bọc thực phẩm lên trên.

6

Để trong tủ lạnh cho đến khi cứng, ít nhất 1 đến 2 giờ. Loại fudge này có thể dễ dàng đông lạnh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

383

Calo

  • 4g
    Protein
  • 47g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng sô cô la chip chất lượng cao để có hương vị đậm đà hơn.Nướng hạt trước khi thêm vào có thể tăng cường hương vị.Cắt fudge thành từng miếng nhỏ để dễ phục vụ và bảo quản.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.