Truffles Kem Ireland
Chi phí $8.5, lưu $6.5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 Số suất
- $8.5
Truffles Kem Ireland
Chi phí $8.5, lưu $6.5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 Số suất
- $8.5
NGUYÊN LIỆU
Thành phần cơ bản
- 🥛 1 cốc kem đặc
- 🧂 1/4 cốc đường trắng
- 🧈 1/4 cốc bơ
- 🍫 1 (16 ounce) gói sô cô la chip bán ngọt
- 1 muỗng canh rượu kem Ireland
BƯỚC
Đánh kem đặc và đường với nhau trong một nồi nhỏ trên lửa vừa. Đun nóng cho đến khi các cạnh của kem xuất hiện bọt khí li ti nhưng hỗn hợp không sôi, để đường tan hết. Tắt bếp.
Đánh bơ, sô cô la chip và kem Ireland vào hỗn hợp kem cho đến khi bơ và sô cô la chip tan chảy. Để nguội ở nhiệt độ phòng.
Scoop hỗn hợp sô cô la khoảng 1 muỗng canh mỗi lần và vo thành viên tròn có kích thước 1 inch; đặt các viên truffle lên đĩa.
Làm lạnh cho đến khi cứng, khoảng 1 giờ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
152
Calo
- 1gProtein
- 15gCarbohydrate
- 11gChất béo
💡 Mẹo
Để thêm nét trang trí, lăn các viên truffle trong sô cô la tan chảy, bột cacao hoặc hạt nghiền nhỏ.Bảo quản các viên truffle trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa hai tuần.Tránh đun sôi kem vì nó có thể làm thay đổi kết cấu của hỗn hợp truffle.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.