CookPal AI
recipe image

Những chiếc bánh oatmeal cream pie ngon tuyệt

Chi phí $10.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 15 Số suất
  • $10.5

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh quy

    • 1 cup bơ không muối, làm mềm
    • ¾ cup đường nâu sẫm, đầm chặt
    • ½ cup đường trắng
    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • 1 tablespoon mật mía
    • 1 ½ teaspoons chiết xuất vani
    • 1 ½ cups bột mì đa dụng
    • 1 teaspoon bột quế
    • 1 teaspoon bột nở
    • 🧂 ½ teaspoon muối
    • 1 ½ cups yến mạch cán
    • 1 cup hạt quế (chẳng hạn như Hershey's®)

  • Nhân

    • 2 cups đường bột
    • ½ cup bơ không muối, làm mềm
    • 1 tablespoon kem whipping đặc, thêm nếu cần
    • 1 teaspoon chiết xuất vani

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C).

2

Trộn bơ, đường nâu, đường trắng, trứng, mật mía và chiết xuất vani trong một tô lớn. Đánh bằng máy trộn điện cho đến khi kem mịn.

3

Trộn bột mì, quế, bột nở và muối trong một tô riêng biệt. Khuấy đều vào hỗn hợp bơ đã đánh kem. Nhẹ nhàng trộn yến mạch và hạt quế cho đến khi hòa quyện.

4

Đặt từng thìa canh bột lên khay nướng không phết dầu.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi các mép bắt đầu chuyển màu nâu, từ 10 đến 12 phút. Chuyển sang giá để nguội.

6

Kết hợp đường bột, bơ, kem whipping và chiết xuất vani trong tô của máy trộn đứng. Đánh ở tốc độ cao cho đến khi nhẹ và mịn, từ 2 đến 3 phút.

7

Phết 1 teaspoon nhân kem lên một nửa số bánh quy. Phủ phần bánh còn lại lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

481

Calo

  • 5g
    Protein
  • 61g
    Carbohydrate
  • 25g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có lớp kem mịn nhất, đảm bảo bơ được làm mềm hoàn toàn trước khi đánh.Bánh sẽ giòn khi còn ấm - chờ đến khi nguội hẳn trước khi lắp ráp bánh pie.Bảo quản bánh pie kem đã lắp ráp trong hộp kín để giữ độ tươi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.