CookPal AI
recipe image

Thịt viên Ý với sốt kem cà rốt

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 300 gram thịt xay

  • Rau củ

    • 🥕 1 củ cà rốt, thái hạt lựu

  • Món chính

    • 200 gram mì ống

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 🥛 1 ly sữa
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu

BƯỚC

1

Trộn thịt xay với một nửa cà rốt thái hạt lựu, thêm muối và hạt tiêu, rồi nặn thành thịt viên.

2

Làm nóng dầu ô liu trong chảo, chiên thịt viên đến khi vàng mặt, sau đó lấy ra để riêng.

3

Dùng dầu còn lại trong chảo để chiên phần cà rốt còn lại, thêm sữa và đun đến khi sệt để tạo thành sốt.

4

Luộc mì ống chín, để ráo nước, rưới nước sốt lên mì, thêm thịt viên, trộn nhanh và dọn ra bàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

320

Calo

  • 18g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Có thể dùng sữa ít béo thay cho sữa thông thường để giảm lượng chất béo.Thêm chút muối khi luộc mì để hương vị cân bằng hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.