NGUYÊN LIỆU

• Protein

  • 1 (3,5 ounce) xúc xích Ý ngọt, bỏ vỏ

• Rau củ

  • 🧅 1 cốc hành tây thái nhỏ
  • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
  • 🍅 4 quả cà chua - bóc vỏ, bỏ hạt và thái nhỏ
  • 🥕 1 cốc cà rốt thái nhỏ
  • 🥒 1 quả bí ngòi, thái nhỏ
  • 1 quả ớt chuông xanh, thái nhỏ
  • 🌿 1 muỗng canh rau mùi tươi thái nhỏ

• Chất lỏng và Nước sốt

  • 5 cốc nước dùng bò
  • ⅓ cốc nước
  • ½ cốc rượu vang đỏ
  • 1 cốc nước sốt cà chua

• Gia vị

  • ½ muỗng cà phê lá húng quế khô
  • ½ muỗng cà phê kinh giới khô

• Ngũ cốc và Mì ống

  • 8 ounces phô mai tortellini

• Topping

  • 🧀 2 muỗng canh phô mai Parmesan bào để trang trí