CookPal AI
recipe image

Thịt Gà Tây Kiểu Ý

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Chuẩn bị

    • Chất phun nấu ăn

  • Nguyên liệu chính

    • 0,45 kg thịt gà xay
    • 🥚 1 quả trứng
    • ¼ cốc vụn bánh mì tẩm gia vị Ý
    • 1 thìa cà phê gia vị Ý
    • 🧄 ½ tép tỏi, băm nhỏ
    • 🧂 ½ thìa cà phê tiêu đen xay
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối
    • 🍅 2 cốc nước sốt cà chua, chia làm hai phần

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C). Phủ chất phun nấu ăn lên khay nướng.

2

Trộn gà tây, trứng, vụn bánh mì, gia vị Ý, tỏi, tiêu đen và muối trong một bát lớn; tạo hình thành ổ và đặt vào khay đã chuẩn bị.

3

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 40 phút. Đổ khoảng một nửa nước sốt cà chua lên ổ và tiếp tục nướng cho đến khi món thịt không còn màu hồng ở giữa, thêm 10 đến 15 phút nữa. Nhiệt kế đọc tức thì cắm vào giữa nên hiển thị ít nhất là 160 độ F (70 độ C). Để thịt nghỉ từ 5 đến 10 phút trước khi cắt để phục vụ.

4

Khi thịt nghỉ, làm nóng phần nước sốt cà chua còn lại trong một chảo nhỏ trên lửa vừa-thấp; phục vụ cùng với món thịt cắt lát.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

163

Calo

  • 18g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thay vụn bánh mì tẩm gia vị Ý bằng các lựa chọn không chứa gluten để có phiên bản không chứa gluten.Phục vụ kèm rau xào hoặc salad trộn để có bữa ăn cân đối.Để tiết kiệm thời gian, hãy chuẩn bị hỗn hợp thịt trước và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.