CookPal AI
recipe image

Rau củ kiểu Ý

Chi phí $8.5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥒 2 quả bí ngòi
    • 1/2 pound đậu que
    • 1/2 cây bắp cải
    • 🌽 2 cốc hạt bắp
    • 🧅 1 củ hành tây vừa, thái lát
    • 🍅 1 cốc cà chua
    • tỏi

  • Gia vị & Khác

    • 2 muỗng canh dầu ô liu
    • 1/2 muỗng cà phê kinh giới

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Rửa và cắt tỉa rau củ. Cắt bí ngòi thành từng miếng 1/2 inch; cắt đậu thành từng đoạn; thái mỏng hoặc bào sợi bắp cải.

3

Đun nóng dầu trong chảo; nấu hành tây ở lửa vừa cho đến khi mềm.

4

Thêm rau củ và kinh giới. Nấu ở lửa vừa trong 5 đến 7 phút hoặc cho đến khi mềm. Thêm cà chua cắt nhỏ vào phút cuối của quá trình nấu. Khuấy đều thỉnh thoảng.

5

Dùng ngay lập tức.

6

Bảo quản thức ăn thừa trong tủ lạnh trong vòng 2 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

103

Calo

  • 3g
    Protein
  • 16g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng cà chua tươi, chín để tăng hương vị.Bạn có thể thay thế bằng rau đông lạnh nếu không có rau tươi.Khuấy đều khi nấu để tránh dính và đảm bảo nấu đều.Món ăn này kết hợp tốt với thịt nướng hoặc dùng làm topping cho mì ống hoặc cơm.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.