CookPal AI
recipe image

Nấm Jalapeno Popper

Chi phí $7, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Số suất
  • $7

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 🥓 2 dải thịt xông khói

  • Dầu & Chất béo

    • 1 ½ thìa cà phê dầu ô liu

  • Rau củ

    • 🍄 12 cây nấm lớn, cắt bỏ và thái nhỏ cuống
    • 1 quả ớt jalapeño cỡ vừa, bỏ hạt và thái nhỏ

  • Gia vị

    • 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
    • 🧂 Muối tùy khẩu vị
    • 🧂 Tiêu đen tùy khẩu vị

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🧀 1 (3 ounce) gói kem phô mai, làm mềm
    • 🧀 3 thìa súp phô mai cheddar bào sợi

BƯỚC

1

Nấu thịt xông khói trong chảo sâu lớn trên lửa vừa cao, lật đều cho đến khi vàng đều, khoảng 10 phút. Để ráo trên đĩa lót khăn giấy. Bẻ vụn thịt xông khói; để riêng.

2

Làm nóng lò ở 350°F (175°C). Phun lớp chống dính vào khay nướng.

3

Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Thêm phần cuống nấm đã cắt, ớt jalapeño và tỏi; nấu và đảo đều cho đến khi nấm tiết ra nước và mềm, khoảng 10 phút.

4

Chuyển sang tô; trộn kem phô mai, phô mai cheddar và vụn thịt xông khói. Nêm muối và tiêu đen.

5

Múc hỗn hợp phô mai nhồi đầy vào mũ nấm; đặt vào khay nướng đã chuẩn bị.

6

Nướng trong lò đã làm nóng cho đến khi phô mai bắt đầu chuyển màu nâu, từ 15 đến 20 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

151

Calo

  • 6g
    Protein
  • 3g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để món ăn cay hơn, giữ lại một số hạt hoặc gân của ớt jalapeño.Dùng thịt xông khói gà tây và phô mai Neufchâtel cho phiên bản ít chất béo.Không nên nướng quá lâu để đảm bảo nấm giữ được độ giòn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.