CookPal AI
recipe image

Khoai Tây Phô Mai Jalapeno

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 10 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🥔 1,36 kg khoai tây Yukon gold
    • 🥓 8 lát thịt xông khói
    • 🧀 226 gram phô mai pimento có thêm kem phô mai
    • 🧀 226 gram phô mai pepper Jack
    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 190 độ C.

2

Đun sôi một nồi nước lớn có thêm muối, sau đó cho khoai tây vào và đun sôi trở lại. Nấu cho đến khi rất mềm, khoảng 14 đến 16 phút. Để ráo khoai tây và cho vào một bát lớn.

3

Trong lúc đó, nấu thịt xông khói cho đến khi giòn trong một chảo lớn. Vớt ra và để riêng. Giữ lại mỡ trong chảo.

4

Thêm ớt jalapenos vào mỡ thịt xông khói đã giữ lại và nấu, khuấy liên tục cho đến khi mềm, khoảng 2 phút. Thêm ớt jalapenos vào khoai tây.

5

Thêm thịt xông khói đã giữ lại, phô mai pimento, 1 1/2 cốc phô mai pepper Jack và muối. Khuấy đều (khoai tây sẽ bị nát). Chuyển hỗn hợp vào một đĩa nướng và phủ phần phô mai còn lại lên trên.

6

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng và sủi bọt, khoảng 20 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

361

Calo

  • 15g
    Protein
  • 30g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng độ cay, giữ hạt trong ớt jalapenos khi nấu.Bạn có thể thay thế các loại phô mai chảy khác như Monterey Jack hoặc gouda để có hương vị khác nhau.Món ăn này có thể được chuẩn bị trước một ngày; chỉ cần bảo quản lạnh trước khi bước nướng và nướng khi sẵn sàng phục vụ.Nếu bạn thích món chay, bỏ thịt xông khói và dùng dầu ô liu để nấu ớt jalapenos.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.