CookPal AI
Thịt Loaf nhồi nhân Jalapeno Popper

Thịt Loaf nhồi nhân Jalapeno Popper

Chi phí $12.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Phút
  • 4 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🥩 0,45 kg thịt bò xay

  • Nguyên liệu khô

    • ⅔ cốc vụn bánh mì

  • Trứng

    • 🥚 2 quả trứng, đánh tan

  • Gia vị

    • 🧂 2 thìa cà phê muối, chia ra
    • 1 ½ thìa cà phê tiêu đen xay, chia ra
    • 🧄 1 thìa cà phê bột tỏi

  • Phô mai

    • 1 gói (8 ounce) phô mai kem, làm mềm
    • 🧀 1 cốc phô mai Cheddar bào (Tùy chọn)
    • 🧀 2 thìa phô mai Cheddar bào, hoặc tùy khẩu vị (Tùy chọn)

  • Rau củ

    • 3 quả ớt jalapeno, bỏ hạt và thái hạt lựu

  • Chất lỏng và nước sốt

    • 3 thìa canh nước sốt nướng, hoặc tùy nhu cầu

  • Khác

    • giấy bạc

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Trộn thịt bò xay, vụn bánh mì, trứng, 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê tiêu trong một bát. Ép 3/4 hỗn hợp thịt vào khuôn loaf, để lại một chỗ trũng ở giữa.

3

Kết hợp phô mai kem, 1 cốc phô mai Cheddar, ớt jalapeno, bột tỏi, lượng muối còn lại và lượng tiêu còn lại. Ép hỗn hợp này vào chỗ trũng của món thịt. Phủ phần thịt còn lại lên trên và bịt kín các mép. Bọc bằng giấy bạc.

4

Nướng trong lò cho đến khi không còn màu hồng ở giữa, khoảng 30 đến 40 phút. Nhiệt kế tức thời phải đọc ít nhất là 160 độ F (70 độ C). Lấy ra khỏi lò.

5

Phết nước sốt nướng lên món thịt và rắc phô mai Cheddar. Di chuyển giá lò cách nguồn nhiệt 15 cm và làm nóng trước lò nướng.

6

Nướng món thịt cho đến khi nước sốt nướng sủi bọt và phô mai tan chảy, khoảng 2 đến 3 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

678

Calo

  • 36g
    Protein
  • 21g
    Carbohydrate
  • 50g
    Chất béo

💡 Đeo găng tay khi xử lý ớt jalapeno để tránh kích ứng.Đảm bảo hỗn hợp thịt được ép chặt vào khuôn để giữ hình dáng.Dùng kèm với khoai tây nghiền hoặc rau hấp để có bữa ăn hoàn chỉnh.