Trong một tô vừa, khuấy đều phô mai kem và ớt jalapeño. Đặt một vài vỏ bánh wonton lên bề mặt khô sạch tại một thời điểm. Để một cốc hoặc bát nhỏ nước bên cạnh. Cho khoảng một thìa cà phê hỗn hợp phô mai vào giữa mỗi vỏ bánh. Làm ướt đầu ngón tay trong bát nước và vẽ theo các mép của vỏ bánh wonton. Gấp thành hình tam giác hoặc làm theo hướng dẫn trên bao bì để tạo hình dạng mong muốn. Phần này có thể được thực hiện trước và bảo quản trong tủ lạnh hoặc đông lạnh.

Đun nóng dầu trong chảo chiên ngập dầu đến 375 độ F (190 độ C). Khi dầu nóng, chiên wontons từng ít một cho đến khi vàng nâu, khoảng 2 phút. Để ráo trên khăn giấy.