CookPal AI
recipe image

Gà Jamaica Jerk

Chi phí $25, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 10 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị và Nêm nếm

    • 🧂 1/2 thìa cà phê quế
    • 1 1/2 thìa cà phê tất cả gia vị
    • 🧂 1 1/2 thìa cà phê tiêu đen
    • 1 thìa canh ớt cay
    • 1 thìa cà phê ớt cay
    • 2 thìa cà phê kinh giới
    • 2 thìa cà phê húng tây
    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối

  • Thơm ngát

    • 🧄 6 tép tỏi
    • 🧅 1 cốc hành tây

  • Chất lỏng và Chất tạo ngọt

    • 1/4 cốc giấm
    • 9 thìa cà phê đường nâu

  • Đạm

    • 🍗 8 miếng gà, không da

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Kết hợp tất cả các nguyên liệu ngoại trừ gà trong một tô lớn. Xoa gia vị lên gà và ướp trong tủ lạnh trong 6 giờ hoặc lâu hơn.

3

Làm nóng lò ở 350 °F (khoảng 175 °C).

4

Đặt gà đều trên khay nướng chống dính hoặc đã phết nhẹ dầu.

5

Phủ giấy bạc và nướng trong 40 phút. Gỡ bỏ giấy bạc và tiếp tục nướng thêm 30 đến 40 phút nữa hoặc cho đến khi thịt có thể dễ dàng được tách ra khỏi xương bằng nĩa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

161

Calo

  • 25g
    Protein
  • 7g
    Carbohydrate
  • 3g
    Chất béo

💡 Mẹo

Ướp gà qua đêm để có hương vị tối đa.Phối món ăn này với cơm hấp và salad trộn tươi để hoàn thành bữa ăn.Điều chỉnh độ cay bằng cách giảm hoặc tăng lượng ớt cay.Sử dụng các loại thơm ngát tươi như tỏi và hành tây để có hương vị đậm đà hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.