Làm nóng lò ở nhiệt độ 325°F (165°C). Bôi trơn và rắc bột vào một khuôn ống có đường kính 10 inch.

Đánh bơ và kem phô mai trong một bát bằng máy đánh trứng điện cho đến khi kết hợp tốt. Đánh thêm đường cho đến khi bông xốp, khoảng 3 đến 4 phút.

Đánh thêm tinh dầu hạnh nhân, vani chiết xuất, muối, và bột nở. Đánh thêm 2 quả trứng theo sau bởi 1 cốc bột mì, luân phiên, và tiếp tục cho đến khi tất cả trứng và bột được trộn đều. Trộn cho đến khi bột mịn.

Chuyển 2 cốc bột sang một bát riêng biệt và khuấy đều với bột ca cao để tạo thành bột sô cô la.

Đổ một nửa bột thường vào khuôn đã chuẩn bị, thêm một nửa bột sô cô la, và khuấy nhẹ bằng dao. Lặp lại với phần bột còn lại.